今日は、パパが先週作ったドライカレーを使ったお弁当です。
だだ今、料理雑誌『dancyu』の特集「そうだ!カレーつくろう」をもとに パパが毎週土曜日にカレーを作っています。 先週作ったドライカレーは、「合い挽き肉の旨味を最大限に引き出してる!」と 家族に大好評! ほんとに美味しかったです。 たくさん作ったので、お弁当用に冷凍して、今日登場しました。 ☆こってり&さっぱりドライカレー、マセドアンサラダ、フルーツ 明日は土曜日。またもやカレー曜日ですw パパはきっちり本のレシピ順に作っているので、今度は「香り高きポークカレー」です。 家族が多いので、いつも2倍の分量で作ります。 今日のうちに豚バラ肉を1キロ買ってきて梅酒やにんにく、生姜などを もみ込んで寝かしています。 明日パパがお料理している間に、畑の草取りしなくちゃ(T_T) ポチッとお願いします^^
by nekomama_kisaragi
| 2009-06-26 23:22
| お弁当
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