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トマトライスとハーブチキン弁当

最近、ブログを見るといろんな方がトマトライスを作っておられます。
昨日、実家から大量の美味しいトマトが届いたので、
「さわやか味のトマトライス」を目指して私も作ってみました。
材料は、角切りトマト、ベーコン、無塩のトマトジュース、いんげん、コンソメ、塩です。
トマトジュースに少し水を足して水加減したのですが、生のトマトからも水分が出ると思い
水を控えめにしたら、控えすぎたようで ご飯がちょっと固めになってしまいました。
でも、予想通り、さわやかで美味しいご飯でした。
トマトライスとハーブチキン弁当_b0131279_14322187.jpg

☆ハーブチキン
☆スパゲッティサラダ
☆ポテトのバジルソース和え
☆ブロッコリー・ミニトマト


ヘブンリーブルーが開花しました!
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by nekomama_kisaragi | 2009-07-09 14:41 | お弁当
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