最近、ブログを見るといろんな方がトマトライスを作っておられます。
昨日、実家から大量の美味しいトマトが届いたので、 「さわやか味のトマトライス」を目指して私も作ってみました。 材料は、角切りトマト、ベーコン、無塩のトマトジュース、いんげん、コンソメ、塩です。 トマトジュースに少し水を足して水加減したのですが、生のトマトからも水分が出ると思い 水を控えめにしたら、控えすぎたようで ご飯がちょっと固めになってしまいました。 でも、予想通り、さわやかで美味しいご飯でした。 ☆ハーブチキン ☆スパゲッティサラダ ☆ポテトのバジルソース和え ☆ブロッコリー・ミニトマト ヘブンリーブルーが開花しました! ポチッとお願いします^^
by nekomama_kisaragi
| 2009-07-09 14:41
| お弁当
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