昨日はようやく4月らしいお天気になったので、久しぶりにパパと都内へ
おでかけしてきました。行き先は成城学園前駅周辺です。 まず、「成城アルプス」というケーキ屋さんへ行きました。 実は、私のふるさと新潟市に「ニコル」という有名なケーキ屋さんがありまして、 そこはバタークリームがとびきり美味しくて ファンが多かったのですが、 数年前にシェフが他界され、お店も閉店してしまいました。 そのことは、ネットを検索していて ある方のブログで知ったのですが、 同時に「ニコル」と同じケーキを味わえる店として、写真のケーキ屋さんを 紹介されていたのです。 「ニコル」のシェフが若い頃、この「成城アルプス」で修行をされたのだそうです。 これが、二店に共通するモカロールです。 バタークリームのロールケーキ、最近はあまり見かけなくなりましたが 子どもの頃、田舎では式菓子としてよく使われていました。 今思えば安っぽい味だったけど、子ども心に和菓子よりもずっと魅力的でしたね。 長じて「ニコル」のケーキを知り、バタークリームってこんなに美味しかったの?! って感動したものです。 成城で 懐かしい「ニコル」の味に出会えるなんて!! ネットで情報を発信して下さった方に感謝です^^ 美味しいケーキを味わったあとは、成城石井本店や駅2階の雑貨ショップで お買い物をして帰りました。 成城石井で 薄切りのライ麦パンが売っていたので、たまにはサンドイッチでも、 と思って買ってきたのですが・・・ 慣れないサンドイッチ作りに四苦八苦。サラダもフルーツも付ける余裕がなく、 「成城アルプス」で買ったダックワーズを隙間にすべり込ませました^^; ダックワーズ、大好きなお菓子です。 ☆タマゴ・ツナ・ヒレカツ・野菜とハムとチーズ ポチッとお願いします^^
by nekomama_kisaragi
| 2010-04-19 12:37
| お弁当
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