二女から「作って作って!」と矢のような催促をもらっていた丼物です。
フライパンで鶏モモ肉とたっぷりのネギを炒めて、火が通ったら牛角のしょう油ダレを からめるだけです。ネギから水分がかなり出るので、味がしっかりつくように 強火で煮詰めてからトロミをつけています。 生協の「とろみちゃん」という顆粒の片栗粉をパパッと振るだけ。水溶きが要らなくて 便利です。二女がその様子を見ていて、 「それって外道だよね」 「・・・?」 どうやら邪道と言いたかったらしいです。 ☆京都の漬け物(昨日京都から親戚が来てお土産にもらったもの。二十日大根・ ゆず大根・茄子) ☆マカロニサラダ ☆フライドポテト ・・・ちょっとご飯にのせすぎかな(^^;) ポチッとお願いします^^
by nekomama_kisaragi
| 2008-06-11 11:14
| お弁当
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