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いなり寿司と鶏の南蛮焼き弁当

モッコウバラがあちこちで満開です。
今日は、こんなに見事な株を見つけました。
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これは近所の家のバラです。壁面を覆うように純白の花が咲き、毎年ため息が出ます。
挿し木で育つらしいので、今度ひと枝もらうことにしました。
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今日のお弁当は、にんじんなど彩りのきれいな野菜を切らしていたので
地味な色合いです^^
鶏の南蛮焼きは、鶏のもも肉を観音開きにしてネギ2本を巻き、タコ糸で縛って
フライパンで焼きました。黒酢・しょう油・みりん・はちみつを混ぜたタレをからめてあります。
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☆鶏の南蛮焼き
☆インゲンの黒ごま和え
☆かぼちゃ煮
☆出汁巻き卵


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by nekomama_kisaragi | 2009-04-28 22:30 | お弁当
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