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オムライス弁当

二女にお弁当のリクエストを聞いたら「オムライス!」と予想通りの
返事が返ってきました。オムライス弁当に挑戦です。
まずチキンライスを作り、卵を焼くときに、モモさんから聞いたウラ技を使いました。
卵に水溶き片栗粉を混ぜて薄く焼き(破れにくくなる)、ラップの上に広げて
ご飯をのせ、形を整えて弁当箱に入れるのです。
これ、とってもやりやすかったです。
(ちょっと弁当箱より高くなったので、ならしていたら少々破けてしまったのは
見なかったことに・・・)
たっつみぃさんのブログで乾燥パセリの作り方を知ったので、電子レンジで
様子を見ながらブーンと作り、オムライスにのせました(破れ目フォロー・・・
になってない)
ケチャップは小袋入りのものを添えています。
オムライス弁当_b0131279_1761172.jpg

☆スパゲッティサラダ
☆フルーツトマト
☆モロッコインゲンとソーセージのソテー
☆ニンジンのグラッセ
☆ダークチェリー


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by nekomama_kisaragi | 2008-06-02 17:04 | お弁当
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