今朝もお弁当作りがなかったので、朝早く畑へ行き、草取りをしてきました。
汗びっしょりになりましたが、畑がすっきり。 終わってから、隣の畑のおじさんにオクラをたくさんいただいたり、 お茶をご馳走になったりと、充実したひとときでした。 そういえば昨日やったブログ通信簿の最後は「農家を目指しましょう」でした(笑) ブログ年齢高っ! 帰ってから、ホシノ天然酵母の生種を仕込みました。 夏場は熟成の加減が難しいので、冷蔵庫で時間をかけて熟成させています。 前回作った生種でちゃんと焼けるか、パン生地も仕込み中。
by nekomama_kisaragi
| 2008-08-03 21:45
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